1、選酒時要注意是否是純糧酒，酒度和風味類型是否符合條件。因為并不是所有的葡萄酒都值得儲存，如果混合酒精的葡萄酒可以調味，那么在儲存過程中風味會發生變化。這種酒不適合儲存。只有選擇純谷物葡萄酒，葡萄酒的價值才能變得更高。
2.儲存時注意條件。如果儲存低度酒，它很容易褪色，味道也會發生變化，這對白酒是一種損害。因此，我們在挑選白酒時一定要選擇優質的純糧白酒，因為并不是所有的白酒都能在長期保存后有很好的回味。此外，對于酒精含量較高的白酒，酒精分子與水的締合能力更強，酒體更穩定。在長期儲存過程中，白酒會產生積極的反應，之后白酒本身的質量會變得更高，而不是低度白酒，儲存時間會變得不協調。
3.注意存放時間。有些葡萄酒可能不會存放很長時間。他們會在很長一段時間后品嘗。但一般來說，好的葡萄酒隨著時間的推移口感會更好，比如醬香型白酒經得起時間的考驗，其生產周期約為3-5年。如果它存放的時間更長，它的質量會更高。一些白酒的質量會隨著時間的推移而減弱，因此有必要為白酒找到合適的儲存時間。如果你想儲存十年以上，你應該選擇大曲或茅臺口味。
4.密封白酒瓶時，一定要密封。您可以選擇舊的蠟封方法。在密封之前，你可以包裹一圈原材料。對于同一品牌的葡萄酒，您也可以檢查密封情況。此外，在恒溫恒濕的條件下，儲存環境溫度一般較好。通常，23度適合保持葡萄酒中微生物的活性。必須避免陽光直射，環境必須干燥。這是白酒保存的基本要求。只有到位了，白酒的質量才能提高，否則，質量就會降低。
